!! VACATURES !!
Maart  |  April  |  Mei  |  à la carte  |  Lunch


Gerookte paling, ganzenlever en Granny-Smith appel

Cassoulet van kreeft en groenten, jus gemonteerd met kruiden

Hoppescheuten met gepocheerd ei en mousselinesaus

Bio Duroc varken langzaam gegaard in de oven met rozemarijn,
seizoensgroenten, natuur aardappelen

Verse en gerijpte kazen door het huis ‘La Petite Vache’
en Bernard Anthony, kaasmeester uit de Elzas
broodje met noten en gedroogd fruit ( supplement 14 €)

Dessert van het seizoen

___________________________________________________

Menu van 10 maart tot 7 april
€ 90 * € 25 wijnen / vins